Yucca Elephantipes

En nuestro vivero disponemos de diversos ejemplares de Yucca elephantipes en maceta con una altura total hasta 3-4 metros. Conocida vulgarmente como Yuca pie de elefante, Izote o Yuca gigante es una planta muy apreciada por su aspecto exótico, pudiendo alcanzar los 8-10 metros de altura si se cultiva en exteriores y los 2-4 metros de altura si se hace como planta de interior. 

Presenta un tallo leñoso ramificado, engrosado en su base. Las hojas son alargadas, algo carnosas, de 50-100 cm longitud y con los bordes ligeramente dentados. Las inflorescencias son panículas frondosas con flores acampanadas de color blanco o crema. Su flor, el izote, es la flor nacional de El Salvador. Sus pétalos y brotes tiernos se consumen como verduras en ensaladas.

La Yucca es una planta de fácil cultivo que se utiliza como planta de interior o en exterior en climas como el mediterráneo, cálidos, sin heladas o con heladas débiles. Cultivada en maceta exige un riego mas regular que si está en la tierra, pero siempre dejar secar el sustrato entre dos riegos. La principal causa de muerte de Yuccas es el riego excesivo.

Cultivada en exterior resiste muy bien la falta de agua, gracias a sus hojas que cierran los estomas para economizar agua y a sus raíces que son capaces de hundirse hasta dos metros en el suelo en busca de agua.

La multiplicación se hace a partir de los brotes laterales que la propia planta produce. Los esquejes han de tener unos 20-25 cm longitud y unos 5 nudos. Durante unos 30 días el sustrato ha de mantener una humedad constante para que el esqueje forme raíces sin problemas.